terça-feira, 24 de abril de 2012

De onde vem o hábito de tomar chá - especialmente o chá das 5?

O chá ganhou adeptos na Grã-Bretanha no século 17, principalmente por causa da princesa portuguesa Catarina de Bragança, mulher do rei Charles 2º, explica o UK Tea Council. Ela trouxe de Portugal o hábito de beber a infusão, que assim se tornou uma bebida "da moda" entre a realeza.E a ideia de fazer um chá da tarde é atribuída à Duquesa de Bedford, por volta do ano 1800. O jantar costumava ser servido só às 21h, e ela, com fome, teve a ideia de fazer um "lanchinho" com chá e petiscos à tarde.
"Logo a cerimônia do chá da tarde se formalizou como uma oportunidade para as damas se juntarem e fofocarem", explica William Gorman, presidente do UK Tea Council.
 Caro, o chá só era bebido pelos nobres até o começo do século 19, quando reduções no imposto sobre a infusão a tornaram mais acessível a todos.

fonte:http://www.jornalfloripa.com.br

Nenhum comentário:

Postar um comentário